Restaurant U Šemíka ***

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Speisekarte


Vorspeisen

Gegrillter Schafskäse mit Oregano und Tomaten 146
Mozzarella in Parmaschinken gebacken, mit Rucola und Kirschtomaten 235
Hausgemachte Entenleberpastete mit Preiselbeeren und gerösteten Ciabatta Scheiben 95
50 g Tartar mit Röstbrotund Knoblauch 155

Suppen

0,33 l Krautsuppe mit Bratwurst 69
0,33 Knoblauchsuppe mit Schinken und Käse 55
0,33 Suppe des Tages 49

Aus der Tschechischen Küche

1/4 Gebackene Ente mit Kartoffeknödeln und Rotkraut 295
150 g Lendenbraten mit Semmelknödeln und Preiselbeeren 199
150 g Goulash "Vysehrad" mit Semmelknödeln 185
150 g "Mährischer Spatz" - Schweinefleisch mit Semmel- und Kartoffelknödeln und Blattspinat 188
800 g Böhmischer Bratpfanne – Gebratene Ente, Geräuchertes, Schweinefleisch mit Semmel – und Kartoffelknödel und Rotkraut 460
1480 g Gegrilltes Schweinefleisch mit Meerrettich, Senf, Peperoni und Gurken, Brot 496
200 g Gebratene Schweineschnitzel mit leichtem Kartoffelsalat 195
Gebratene Hähnchenschnitzel mit leichtem Kartoffelsalat 195

Salate

Griechische Salat mit Oliven, Schafkäse und roten Zwiebel 185
100 g Salat Caesar - gegrilltes Hähnchen mit Speck und Parmesan 195
Gemischter Salat 80

Ohne Fleisch

Bruschetta mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum 154
Kartoffeln gefüllt mit Spinat, überbacken mit Tomaten und Mozzarella 154
Risotto mit Steinpilzen und Parmesan 185
Burger mit gegrillten Auberginen, Tomaten und Käse, garniert mit Kapern und Oliven 159

Teigwaren

Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino 169
70 g Tagliatelle mit Hühnerfleisch, zerdruckter Tomaten und Parmesan 175

Fische

220 g Gegrillte Forelle mit Mandeln und Zitronensaft und Petersilienkartoffeln 245
150 g Gegrillter Lachs mit Chili und Koriander, Kartoffelpüree mit Spinat 347

Fleisch

200 g Hähnchenbrust mit gegrilltem Gemüse und Kartoffeln Scheiben 195
200 g Schweinefleisch mit Rosmarin und Knoblauch, heiße Kartoffel-Salat mit knusprigem Speck 195
150 g Schweinefilet in Speck, gefüllt mit Spinat mit gebratenen Pilzen, Kartoffelbrei 195
200 g Schweinefilet mit Parmesan und Pilzragout mit Preiselbeeren, Quetschkartoffeln 280
200 g Beef Flank Steak mit argentinischen Pesto, gebackene Kartoffeln mit Kräuterbutter , Grünsalat 327
200 g Tartare gemischt, 10 Stück Toastbrot 295
550 g Mixed Grill für 2 Personen: 150 g Hähnchenbrust, 150 g Schweinelende, 150 g Rindersteak, 10Hähnchenbrust mit gegrilltem Gemüse und Kartoffeln Scheiben 498
200 g Beef Burger mit Speck, Käse und frischem Gemüse, Mayonnaise und Pommes frites 198

Beilagen

150 g Pommes  55
200 g Gekochte Kartoffeln 55
200 g Brühkartoffeln 40
150 g Spinat mit Knoblauch 40
1 pc Corn on the cob 80
200 g Gegrilltem Gemüse ( Paprika, Auberginen, Zucchini, Champignons ) 80
Knoblauch baguette 30
Brot 30

Saucen 

Saucen 40
Knoblauch, Tartar, Chilli

Desserts

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis 95
Apfelstrudel mit Schlagsahne 85
Zimt Pfannkuchen mit Heidelbeeren und Schlagsahne 88
Schokoladen-Fondant mit Vanilleeis 120
Eis: Vanille, Erdbeeren, Schoko - 1 Portion 30

Kindergerichte

100 g Hähnchenmedaillons mit Kartoffelbrei und Butter 125
100 g Schweinsfilet mit Butter gekocht und Basmati Reis 139
100 g Rindfleisch Hamburger mit Mayonnaise, Ketchup, Gurken und Tomaten 120
Quarkknödeln mit Obst geffült, Butter und Zucker 98

Zum Geschmack

Variationen von Käsesorten 240
Geröstete Mandeln 120
Heisse Späne 80
Pikante Oliven 40

Daily Menu

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